這是一款香甜感很明顯、Body 飽滿的衣索比亞日曬濾掛咖啡。
不用磨豆機,也不用手沖器具,
撕開濾掛包、掛上杯子、注入熱水,
就能快速喝到 Bunny Walking Coffee 的精品咖啡風味。
入口可以感受到龍眼乾般的香氣,
接著帶出柑橘果汁感與黃色花香調,
尾段有紅糖般的香甜感。
整體層次感豐富,
喝起來甜感飽滿、香氣綿長,
適合喜歡花果香、日曬甜感與飽滿口感的人。
|商品介紹
衣索比亞 班吉麻吉 歌姬藝伎 晚收甜酒 日曬 G1
Ethiopia Bench Maji Gori Gesha Purple Red Natural G1
這款濾掛咖啡有著很漂亮的香甜感與層次。
入口是龍眼乾般的香氣,
伴隨柑橘果汁感,
中段會帶出黃色花香調,
尾韻則有紅糖般的香甜感。
Body 飽滿,
整體層次感豐富,
尾韻綿長。
相較於清爽莓果型濾掛,
這款更偏向香甜、飽滿、尾韻綿長的風味表現,
是一款很適合慢慢喝、也很適合分享給朋友的濾掛咖啡。
|這款適合你,如果你:
・喜歡花果香明顯的咖啡
・喜歡龍眼乾、柑橘、紅糖這類香甜風味
・喜歡日曬咖啡的飽滿甜感
・想喝一款層次豐富、尾韻綿長的濾掛
・沒有磨豆機或手沖器具
・想在辦公室或家裡快速沖一杯精品咖啡
・想要一款香氣漂亮、適合分享的濾掛咖啡
|風味表現
Flavour|龍眼乾香氣、柑橘果汁感、黃色花香、紅糖般香甜
甜感|高
酸質|中等偏明亮
Body|飽滿
尾韻|綿長、香甜
Roast|淺烘焙
|建議沖泡方式
熱飲沖泡|
1. 撕開濾掛包,掛在杯子上
2. 先注滿熱水,悶蒸約 30 秒
3. 分 2 次注水;每次加滿水後,等待水位下降至看得到咖啡粉再繼續注水
4. 總水量約 200–250ml
5. 建議水溫 88–92°C
想喝清爽一點,可以加到 250ml。
想讓龍眼乾、紅糖甜感與 Body 更集中,可以控制在 200ml 左右。
冰飲沖泡|
1. 杯中先加入冰塊
2. 使用約 120–150ml 熱水沖泡濾掛
3. 沖好後讓咖啡直接滴在冰塊上
4. 攪拌後即可飲用
這款濾掛做成冰飲時,柑橘果汁感與黃色花香會更清爽。
烘焙度|淺烘焙
處理法|日曬
風味|龍眼乾、柑橘果汁感、黃色花香、紅糖般香甜
風味表現|甜感高、酸質中等偏明亮、Body 飽滿、尾韻綿長
容量|13g / 包
沖泡方式|熱飲、冰飲皆適合
保存方式|請放置陰涼乾燥處,避免陽光直射與潮濕
建議賞味|依包裝標示為準,開封後請立即沖泡飲用
常溫配送
我們會依照訂單與製作批次安排出貨。
濾掛咖啡請放置陰涼乾燥處,避免陽光直射與潮濕。
不用器材,也能輕鬆喝到 Bunny Walking Coffee 香甜飽滿、尾韻綿長的精品咖啡風味。